あけましておめでとうございます。今年の私の目標は「休肝日を作る」です。。。 いや、ほんとに真剣に取り組もうと思います。 今まで、血行がよくなるし、とか今日は疲れたから、とか いろいろ理由をつけてほぼ毎日飲んできましたが、 やっぱり、ちょっと飲…

お菓子は大好きなんだけど、 お菓子の中でもマシュマロって普段買ったりしない。 これまでの人生で、購入回数、多分１、２回。 友達の家にいって、マシュマロでもてなされたことも、そういえば、ない。 スーパーとかで売ってるけど、 ほんとに世間の人々はマ…

前に益子を訪れたときに 立ち寄ったお店（starnet）で、見るからにおいしそうなパンを買った。 お店のお兄さんが、このパンは自分がいろいろ試した結果、 フライパンで焼くのがいちばんおいしかった、 と教えてくれた。パンって、私はいつもオーブンのトース…

先日、車山スカイプラザ（長野県）という所で軽くゴハンを食べているときに目にした、ソフトクリームのポスター。 目をうたがって、見直してしまった。 イラストの雰囲気、書体、イラストと文字のバランスなど、好印象でしたが、トライはしませんでした。 蜂…

夕食は、飲みながらつくることが多いです（笑） 今日も、テーブルワインをのみつつ、午後、息子の友達にだしたおやつののこり（ミックスナッツとかポップコーンとか、おつまみっぽいおやつだった...）をつまみつつ。 この間新聞屋さんからもらったレシピ集に…

昨日、家族がメールで教えてくれた、食べ物の栄養情報。 食べ合わせによって相乗効果で栄養価があがる組み合わせについて。 「トマトとアボカド」、「大豆と鮭」など１３種類が紹介されていました。 大豆と鮭って、うろ覚えだけど確か、郷土料理のしもつかれ…

よしながふみさんの「きのう何食べた？」の最新刊の中で、シローさんがトマトの入ったひじきの煮物の作り方を説明しているのを読んだらすごく作りたくなって、この間作りました。予想以上においしかったので、リピートして作っています。家にない材料を省略…

昨日は、クタクタだったけど餃子を作らないと材料が腐る！と思い、がんばって作りました。 料理をしているうちに体の疲れがとれて元気になるというパターンがありますが、今回はまさにそうでした。ニラはあったけどキャベツがなかったので、人参と赤いパプリ…

いい香りのお茶って、嗅ぐだけで体がゆるむ気がします。 今日は、実家からおすそ分けしてもらったジャスミンティーに、いろいろなハーブをブレンドしてみました。マロウ、エルダーフラワー、クロモジ。華やかだけど落ち着きのあるテイストに。もらってきたジ…

三菱一号館美術館併設のカフェ（Café 1894）に初めて入ったのですが、すごく素敵でした。 お料理もおいしいし（一口食べて「ウマッ☆」っと言いそうになってしまった）、 お店の雰囲気も素敵だし、ホスピタリティもすばらしいと感じました。 またぜひ行きたい…

今日は、夕飯にカレーとシチューを両方作って両方食べた。夜、偶然吉井和哉さんが出演しているテレビ番組を見た。 吉井さんと、ダチョウ倶楽部のひとたちが一緒に歌ってる...カッコいい。 上島さん、歌うまいんですね...ほんとにミュージシャンみたい...。そ…

茨城・古河にあるカフェ、シロンスに友達と行く。 古河駅西口から歩いて４〜５分の場所にあるお店。写真は、お店の入り口のお花たち。駐車場は１台分だけなので、 停められない場合は駅のそばのコインパーキングを利用することになります。 お重に入ったラン…

唐突だが、私の気分は今、暗い。こんなときこそ自分で自分のココロをケアしよう、と思い、 いつもより優雅でスペシャルな紅茶を煎れることにした。今日は、いつもストックしてあるハーブティー用のバラの蕾 （＝ローズバッズ。私は、生活の木で購入している…

昨日の日曜日、フードフェス・まんパクにいってきました。 何故かカメラを忘れたと思い込み、 写真はとれず。アホすぎる...。当日は息子と家を出て、 息子の友達と、そのママさんと新橋駅で待ち合わせて ゆりかもめで有明駅へ。 車窓から、フェスのキャラク…

午前中、小雨の中、愛犬を散歩させる。 帰宅して、少し疲れたので寝そべりながら傍らの息子に 「チョコを....この手に!!」(エレカシの”ガストロンジャー”風に) と 拳を突き出しつつ少し熱を込めて言ってみたら、 息子は、やれやれ、という風にみえたが、 そ…

今日は朝から、夕飯はカレーにしようと決めていた。 買い置きのルーが足りなかったので、ちょっと味噌をいれた。 あと、赤ワインとかシナモン、こしょう、ガラムマサラなんかも混ぜたカレー。 好みの味にできて満足。 味噌をいれたカレーがおいしい、という…

夏の間、ミルキーなものは今イチ飲む気がしなかったが、 昨日は、久しぶりに牛乳がいっぱい入ったココアを飲みたくなった。 いつも、楽な方法でアイスココアを作る。 ココアの粉と少量の水を耐熱のガラスのコップに入れて、 ３０秒程レンジにかけてから中身…

こちらもまた、栃木県にあるラーメン屋さんです。 野木市にある、中村屋さん。 佐野ラーメンのお店で、４号線沿いにあります。 私の中では、大好きなラーメン屋さん第１位か第２位のお店です。麺は柔らか目、スープはあっさり、でも旨味が強くて、 だしの味…

自宅からはちょっと遠いので時々しか行けないけれど、 大好きなラーメン屋さん...それは、栃木県小山市にある「大和」。 結構おちついた雰囲気のお店です。今年の春、美味しい所があるよ、と教わった次の日に 早速食べにいき、とりこに。このお店のウリはつ…